MERCEDES Con una gran concurrencia se realizó el 7º Encuentro de la “CAÑA CON RUDA”  Este viernes 1 de agosto la Municipalidad de Mercedes a través de la Dirección de Cultura organizó el “7º Encuentro de la Caña con Ruda”, con una fiesta que comenzó a las 7,00hs en la Plaza 25 de Mayo, luego del Izamiento de banderas.El cometido fue reivindicar la caña con ruda, explicar su simbolismo, su origen y su modo de preparación. Nadie resistió la tentación de pasar por el stand de la Dirección de Cultura, autoridades como el Intendente Víctor Cemborain y otros miembros de su gabinete, periodistas, policías, obreros, comerciantes, empleados y docentes hicieron una parada obligada en el lugar antes de comenzar con sus actividades cotidianas, para degustar en ayunas como indica la tradición, este brebaje que se presenta en distintos sabores, combinadas de formas muy originales, teniendo como base la tradicional infusión hecha a base de cogollos de ruda y macerada durante siete días. A media mañana pintó el baile con el grupo del ballet folclórico municipal integrado por jubilados nacionales.
Viernes, 1 de agosto de 2014
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