RIACHUELO Riachuelo: Multitudinaria y exitosa nueva edición de la Fiesta Tradicional del Guiso de Arroz  Este sábado el Club del Predio de Riachuelo se vistió de fiesta para recibir a miles de personas y familias a la Fiesta Tradicional del Guiso del Arroz. Un evento único donde participaron todos los sentidos, aromas, colores y excelente música y superó todas las expectativas con una importante concurrencia de público. El mismo ha sido Declarado de Interés por el Ministerio de Cultura de la Nación este año se conmemoró los 150° aniversario del natalicio de Don Vicente Blasco Ibañez. El Gobierno Provincial a través del Ministerio de Turismo acompaño esta iniciativa que forma parte del Calendario Turístico Cultural.
Una fiesta que año a año va creciendo y colaborando con el posicionamiento de la gastronomía típica regional de la Provincia en esta oportunidad acompañaron al Intendente de la localidad, Rolando Revollar Ochatoma; el Intendente electo, Martin Jetter; el Vicegobernador de la Provincia, Gustavo Canteros; la Ministra de Turismo de Corrientes, Arq. Inés Presman; el Subsecretario de promoción e inversión Turística, Horacio Pozo; el Ministro de Salud pública, Ricardo Cardozo; la Gerente Regional de Dirección Nacional de Vialidad (V Región NEA), Ingrid Jetter, entre otros.
Las autoridades recorrieron las diferentes estaciones y stand para la degustación de los guisos de arroz mientras se desarrollaron varias presentaciones de números musicales y bailarines en el escenario mayor del predio Club Riachuelo, luego se hizo entrega de distinciones a funcionarios y autoridades presentes, por el importante aporte y acompañamiento durante estos años.
En relación al concurso del guiso en sí, 83 fueron los concursantes, este año, que compitieron por el Mejor Guiso a los cuales el municipio brindó a los participantes el arroz y la leña. El arroz fue donado por la empresa Danubio para que todos los concursantes tengan la misma calidad y no se diferencie la cocina en ese aspecto. Cada concursante después agrego el insumo para darle sabor al guiso. Este año el Equipo ganador fue “Sal, Pimienta y Compañía formado por Sol, Marcelo, Cecilia y Marce”, segundo puesto “Los Chef de la UEB” y tercer puesto “La Mercedeña”. Los destacados jueces premiaron la originalidad, el sabor y la presentación del plato.
Con respecto a la elección y coronación de la “Reina de Riachuelo” allí la Reina saliente Jaqueline Támara Britez entregó su cetro a la flamante elegida por el jurado Belén Vera de 19 años. Para la selección se convocó específicamente a las jóvenes de la localidad que deseaban representar al Municipio en todas las fiestas y eventos de la provincia.
Al finalizar la Fiesta el Intendente a cargo Dr. Rolando Revollar Ochatoma expresó que “Esta Edición superó todas las expectativas con una importante concurrencia de público, miles de personas, entre ellos numerosas familias de Riachuelo, de toda la provincia y de la región colmaron el predio. Riachuelo es una localidad resiliente y pujante, estamos orgullosos de nuestro aporte a la Tradición ya que es una localidad que se destaca por su cultura y tradición el emblemático puente Pexoa, las bailanta chamameceras, y esta fiesta del Guiso de arroz son algunos de los ejemplos más importantes que podemos mirar y construir hacia al futuro honrando nuestras raíces"
Por su parte el Intendente electo de Riachuelo M.M.O Martin Jetter destacó el apoyo que recibieron del Gobierno de la Provincia de Corrientes. Y resaltó que “El éxito de esta Gran fiesta se debe al trabajo y esfuerzo de un gran equipo, somos un Municipio eficiente, que año tras año crece y se desarrolla gracias a que somos un gran equipo con visión de futuro y con vocación de servicio al vecino. Agradeció al secretario de Cultura y Turismo de la Municipalidad de Riachuelo Leandro Pacheco y todo el equipo municipal encargados de llevar adelante los preparativos para que este evento resultara un verdadero éxito”.
Aromas de campo, Música, y bailes típicos fueron parte central de la gran fiesta. También estuvieron presentes artesanos de Riachuelo y Corrientes. Fue una fiesta para toda la familia. La apertura lo hizo la academia municipal de danza “Puente Pexoa” y de Danzas Árabes. La conducción del evento estuvo a cargo de Javier González y Marcelo Núñez.
Que se Celebró y conmemoró...
El 28 de septiembre de 1940 Riachuelo es reconocido institucionalmente como Municipio por el Decreto Provincial 892. Desde el año 2000 se festeja el aniversario del Municipio de Riachuelo con un Concurso de Guiso. La tradición es convocar específicamente a cocinar guiso de arroz teniendo en cuenta la figura de Vicente Blasco Ibáñez y los colonos valencianos que vinieron a nuestras costas hace un siglo. Por este motivo desde hace diecisiete años se celebra cívicamente el aniversario de Riachuelo con la “Fiesta Tradicional del guiso de Arroz”.
Domingo, 12 de noviembre de 2017
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