UCP Jornada de Tecnoemprendimientos en la Semana del Emprendedor Tecnológico  El primer encuentro realizado por motivo de la Semana Nacional del Emprendedor Tecnológico, permitió que investigadores de CONICET puedan contar sus experiencias con una mirada marcada por la relación Universidad-Empresa-Estado. También se pudo conocer sobre cómo se trabaja con las economías regionales, para potenciarlas. Hoy, desde las 16hs, “Gamification. Cómo el juego puede desarrollar tu empresa o emprendimiento”.
En una Jornada de Tecnoemprendimientos, la UCP recibió a cinco investigadores que se desempeñan en el CONICET como investigadores. El primero en tomar la palabra, fue Guillermo Castro, quien explicó sobre la Ingeniería de Vientos, y su utilización para medir resistencias de estructuras civiles y vehiculares. A través de simulaciones computacionales, el Ingeniero explicó de qué modo se realizan pruebas para poder identificar la interacción existente entre estructuras fijas o móviles, y así evaluar su implementación.
Luego, la Doctora Esther Mandi Chamorro, explicó de qué modo el grupo de investigación que dirige, logró transferir conocimiento y realizar un servicio con un empresario chaqueño, para la elaboración de biodiesel y bioetanol. “Decidimos aprovechar residuos o materias primas de poco valor o uso, de modo tal que la ecuación económica sea mayor”, indicó la doctora. En este sentido, remarcó que para la elaboración del bioetanol, a diferencia de países como Brasil o EEUU, se utilizaron residuos de celulosa. “En Corrientes, se puede usar la cascarilla de arroz para producir bioetanol”, expresó.
Con el servicio realizado, la investigadora informó que se logró transferir conocimiento al empresario, quien ofrece la maquinaria productora de bioetanol a clientes de Argentina y del mundo. “Sus principales clientes son feedlots, productores grandes y cooperativas”.
A continuación, la Doctora Laura Machuca, docente de la UCP e investigadora de CONICET con sede en Goya, explicó de qué modo se aportó con conocimiento científico a la mejora en la elaboración de quesos artesanales de los pequeños productores de la Feria Franca de su ciudad. “Con los agregados de sustancias prebióticas, como la inulina y la oligofructosa para mejorar la palatabilidad de los quesos, se realizó una prueba para conocer los gustos de los consumidores y así lograr seleccionar los mejores agregados según la prueba organoléptica”, dijo la investigadora. Anunció que los resultados de este estudio, se encuentran publicados en revistas científicas inetrnacionales.
Para finalizar, los investigadores Florencia Falcione y José Alejandro Valenzuela, comentaron sobre las investigaciones que realizan con Quesos Artesanales de Corrientes. “Nos centramos en el queso artesanal de Corrientes con sus características, y buscamos aportar a los productores innovaciones en su producción; es un reto para el productor, la Universidad y el Estado”, indicaron.
Gamification
Hoy, desde las 16hs en la sede de Lavalle 50 de la Universidad de la Cuenca del Plata, las actividades por la semana del emprendedor tecnológico continuarán. La conferencia: “Gamification: cómo el juego puede ayudar a desarrollar tu empresa o emprendimiento”, estará a cargo de Guido Olomudzski. El disertante es actualmente socio y consultor de Filous, posee la certificación de experto en Gamification (Level II), otorgado por la reconocida Engagement Alliance y en Thomas International’s PPA user para la aplicación de test psicométricos en comportamiento organizacional. Adicionalmente se ha certificado como Coach Profesional en el Centro Certificador de Coaching Dialéctico.
En el contexto académico es co-coordinador de la Comisión de Innovación, Creatividad & Cambio en la UBA. Por otro lado fue invitado a participar dentro de las Comisión de innovación y competitividad del Consejo Profesional de Ciencias económicas. Su artículo “Sesgos en la toma de decisiones. Rutinas heurísticas y 6 trampas mentales al decidir” fue motor de su charla en las 1ras Jornadas de Creatividad e Innovación de la FCE-UBA.
Miércoles, 21 de septiembre de 2016
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