OPERATIVOS DE CONTROL Bromatología realizó una nueva inspección a comercio de Santa Rosa  Personal de la Dirección General de Bromatología de la Municipalidad de Santa Rosa realizó este martes una inspección sorpresiva a un comercio de la localidad. En el lugar se decomisaron productos con fecha de vencimiento adulterada, números de serie adulterados, productos vencidos, productos deteriorados por humedad, y por la presencia de roedores.
El Director de Bromatología, Doctor Javier Martínez, indicó que el operativo fue sorpresivo, por tratarse de la segunda visita al local. Los inspectores decomisaron alrededor de 900 unidades de productos: 360 kg de harina, mermeladas, latas de conserva, leche, mayonesas, jugos envasados, leche chocolatada, salchichas y fiambres.
Dichos productos presentaban irregularidades varias: estado de descomposición; etiquetas adulteradas con fecha de vencimiento en series cortadas y borradas, productos vencidos, productos deteriorados por humedad, y por la presencia de roedores.
Por tratarse de la segunda inspección con detección de irregularidades, el titular del comercio tendrá que comparecer ahora ante el Juez de Faltas, Doctor Arnaldo Burgos, para realizar el descargo correspondiente en ejercicio del derecho de defensa. POR LA REINCIDENCIA, la sanción establecida en la Ordenanza N°135 “Código Bromatológico Municipal”, es de MULTA.
Desde el área se ofrecieron sugerencias en cuanto a orden, higiene y manejo de productos alimenticios, y se anticipó que los inspectores estarán visitando también otros supermercados y locales comerciales. En paralelo, la Dirección de Bromatología continúa con las inspecciones a Carnicerías de la localidad, a los efectos de velar por la salubridad de los alimentos que ingieren los vecinos santarroseños.
LLAMADO A LA CONCIENCIA SOCIAL
La Municipalidad de Santa Rosa realiza un llamado especial de colaboración y conciencia social a los vecinos de la comunidad, para que al momento de realizar sus compras controlen fecha de vencimiento y estado en general de los productos. Se recuerda que pueden realizar las denuncias correspondientes ante la Dirección de Comercio Municipal.
Martes, 2 de agosto de 2016
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