CIUDAD CAPITAL Clausuraron dos comercios por irregularidades y decomisaron alimentos vencidos  Se trata de una actividad llevada adelante por la Secretaría de Ambiente, en el marco de los continuos controles que se desarrollan en los diferentes locales de la Ciudad. Durante la última semana se decomisó mercadería vencida y se cerró preventivamente un restaurante y una quesería por no presentar las medidas de seguridad e higiene.
En el marco de los constantes controles que lleva adelante el Municipio capitalino, durante esta semana se realizó la clausura de una pizzería, una quesería y se decomisaron mercaderías vencidas en diferentes comercios.
Esta actividad es desarrollada por la Secretaría de Ambiente, a través de la Dirección General de Control e Inspección, con el objetivo de regularizar la situación de las diversos negocios de la ciudad. La pizzería “Erico” y la quesería “Juliancito” fueron clausurada por malas condiciones de higiene y seguridad.
En tanto que en el Mini mercado servicompras el Águila, la Carnicería San Jorge y Estación de Servicio Pacheco (rotiseria anexo kiosco) se decomisaron una gran cantidad de productos vencidos que estaban en las góndolas.
En la pizzería “Erico” se detectó una falta higiene generalizada en la cocina y en las mesadas donde se produce la elaboración de la comida y presencia de plagas. Además no pudo acreditar permiso Municipal para la Ocupación del Espacio Público en Plaza Torrent.
En materia de seguridad no presentaba el plano de Bomberos aprobado, falta de extinguidores y luces de Emergencias y la instalación eléctrica no se ajusta a las normas vigentes.
En la quesería, que además comercializaba pollos y huevos, se vio que en el sector de la cámara de refrigeración había falta de mantenimiento, placas deterioradas y con oxido, burlete deteriorado, entre otros.
Se hizo el decomiso y desnaturalización de 150 huevos cascados, 4 kilos de pan rallado en recipiente oxidado y con cucarachas en su interior, 10 kilos de pechuga de pollo mal acondicionado y expuesto a temperatura ambiente.
Por todas las deficiencias señaladas se procedió a la clausura preventiva del lugar, colocando fajas de clausura en ambos comercios, dejando un acceso libre para que los dueños puedan retirar los alimentos perecederos y elementos de valor.
DECOMISO Y DESNATURALIZACIÓN
Asimismo, el Municipio inspeccionó otros comercios donde detectó diferentes irregularidades t decomisó mercadería vencida. Se trató del Mini mercado servicompras el Águila, la Carnicería San Jorge y Estación de Servicio Pacheco (rotiseria anexo kiosco)
En todos los comercios se decomisaron una gran cantidad de productos vencidos que se exhibían en las góndolas. Entre ellas, los agentes comunales detectaron papas fritas, gaseosas, bebidas alcohólicas, panificados, snacks, energizantes, entre otras variedades.
Sábado, 9 de abril de 2016
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