PROCEDIMIENTO MUNICIPAL Clausuran carnicería: había más de 100 kilos de chacinados en mal estado  La Municipalidad de la Ciudad de Corrientes, procedió a la clausura de dos comercios dedicados a la venta de alimentos, al encontrarse diferentes irregularidades relacionadas con la normativa vigente. En una carnicería se decomisaron 100 kg de chacinados en mal estado, mientras que los empleados de una parrilla no poseían la libreta sanitaria que exige la normativa.
Uno de ellos es la carnicería ubicada sobre calle Wenceslao Domínguez al 2.300, en el barrio Villa Raquel. En el lugar, inspectores pertenecientes a la Dirección General de Inspección y Control, dependientes de la Secretaría de Ambiente, decomisaron 100 kg de chacinados en mal estado.
Parte de los productos se encontraban exhibidos para la venta, y otros tantos en las cámaras refrigeradoras, distinguiéndose por alteraciones en sus propiedades organolépticas. Además, el comercio no abonaba el pago de la tasa correspondiente a Higiene y Seguridad; mientras que su personal carecía de la libreta sanitaria exigible.
De igual manera se procedió con una parrilla ubicada en la intersección de las avenidas Juan Domingo Perón (prolongación de Cazadores Correntinos) y Montecarlo, debido a falta de higiene en general del lugar, así como la falta de libreta sanitaria de quienes estaban al frente del comercio.
Viernes, 4 de diciembre de 2015
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