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LAS GÓNDOLAS VUELVEN A LLENARSE Reponen stock de carne con subas que alcanzan el 30%  Después de la solución del conflicto laboral en el Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) se reactivaron las faenas y comenzó la reposición de stock en las carnicerías locales. La venta comienza a normalizarse pero los cortes llegan con subas de entre 25 y 30 por ciento. El conflicto se había iniciado a principios de mes, y conllevó la parálisis del organismo de control de la calidad alimentaria. Los trabajadores venían de realizar un paro de 10 días y se disponían a extenderlo por otros 12 esta semana, pero lo suspendieron luego de que el Ministerio de Trabajo los convocara de urgencia este lunes para dar una respuesta a los reclamos. Después de la medida de fuerza, lograron de forma concreta, entre 1.500 y 2.000 pesos más en el bolsillo de todos los trabajadores. El paro había generado faltantes y varias carnicerías locales cerraron sus puertas temporariamente. Ahora, reponen las heladeras y góndolas. “Las faenas comenzaron con la solución del conflicto en el Senasa y hubo abastecimiento, pero los cortes están más caros. Los precios tienen una suba de entre 25 y 30 por ciento”, comentó a NORTE de Corrientes, Luis González, un carnicero que tiene un puesto en El Piso. Así, el kilo de pulpa ronda los 80 pesos, el asado a $ 70, la chuleta a $ 65, entre otros. Señaló además que cuentan con productos cárnicos suficientes para la demanda de la semana y que con la reactivación de la cadena estiman que todo volverá a la normalidad. “Tenemos carne suficiente para la demanda de la semana”, dijo el comerciante.
Jueves, 23 de julio de 2015
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